ただ単に きのこ好きだけで始めた「乾燥野菜」
見た目にとても地味ですが
なんでも乾燥させると栄養価がぐぐっとアップしたり、香りがより一層濃くなったりといいことづくめ。
たしかに椎茸なんかは顔を近づけるだけでなぜかにんまりしてしまうほど いいかほり。
乾燥ショウガはチャーハンの最後に 手でつぶしてぱらぱら振り掛ける
もちろん紅茶にぱらぱら
かんたーん
いいにおいぃいい
最近は「陳皮」(みかんの皮)をよく使う
うん、いい、いい。
見た目にとても地味ですが
なんでも乾燥させると栄養価がぐぐっとアップしたり、香りがより一層濃くなったりといいことづくめ。
たしかに椎茸なんかは顔を近づけるだけでなぜかにんまりしてしまうほど いいかほり。
乾燥ショウガはチャーハンの最後に 手でつぶしてぱらぱら振り掛ける
もちろん紅茶にぱらぱら
かんたーん
いいにおいぃいい
最近は「陳皮」(みかんの皮)をよく使う
うん、いい、いい。
